- matpriserna jämfört med mars
- −6,3 %
- kaffe jämfört med mars
- −12 %
- i september: prisfallet har stannat
- ±0,0 %
Mer än hela momssänkningen
Den 1 april halverades momsen på mat, från 12 till 6 procent. Förs sänkningen vidare fullt ut blir maten 5,4 procent billigare. I september låg priserna 6,3 procent under nivån i mitten av mars. Den typiska varan har sjunkit med precis 5,4 procent, och flera varugrupper har sjunkit betydligt mer.
Prisförändring sedan mars
Kaffe och choklad mycket billigare, köttet undantaget
Kaffe har sjunkit med 12 procent sedan mars, och mjölk, grädde och smör med 8 till 10 procent. Priserna på Zoégas kaffe och Marabous chokladkakor sänktes dessutom i alla kedjor i slutet av augusti och början av september.
Fyra varor hos Willys
| Vara | Mars | September | Förändring |
|---|---|---|---|
| Zoégas Skånerost, 450 g | 79,50 kr | 64,90 kr | −18 % |
| Marabou Mjölkchoklad Jordgubb, 160 g | 27,90 kr | 23,90 kr | −14 % |
| Arla Vispgrädde 40 %, 5 dl | 35,90 kr | 30,90 kr | −14 % |
| Arla Mellanmjölk, 1,5 l | 18,90 kr | 16,90 kr | −11 % |
Nötkött och kyckling är undantagen. De har bara sjunkit med omkring 3 procent sedan mars, mindre än momssänkningen, och vart femte nötköttspris var i september högre än i mars.
I september stannade prisfallet
Efter april fortsatte priserna att sjunka lite varje månad. I september stod de still, ±0,0 procent mot augusti. Samtidigt höjdes fler priser än någon månad sedan januari: 11 procent av priserna gick upp under september. Willys var den enda kedjan där priserna steg, med 0,2 procent.
Matpriserna januari–september 2026 (januari = 100)
Så räknar vi
Primat hämtar varje dag de priser som butikerna själva publicerar. Rapporten bygger på hela sortimentet i 891 butiker hos ICA, Coop, Willys, Hemköp och City Gross, och bara livsmedel. Vi jämför samma vara i samma butik och använder genomsnittspriset under månaden, med kampanjpriser som gäller alla kunder. Mars betyder genomsnittet 8–25 mars, före de första sänkningarna. Butiker vars prisflöde inte har ändrats under månaden räknas inte, och Lidl ingår inte ännu.
Samma metod används vecka för vecka på Momskollen.
Alla siffror, per kedja och varugrupp, finns som CSV nedan och får citeras fritt med hänvisning till Primat.
Alla siffror i rapporten som data (CSV): matpriser-september-2026.csv
Citera: Primat, Matprisrapporten september 2026, primat.nu/rapporter/matpriser-september-2026
Frågor om siffrorna, eller egna sammanställningar för research: kontakt@primat.nu. Mer om Primat för press på primat.nu/press.
